Gastronomie

Tisch reserviert? Na und! Wie Gäste den Wirten schaden

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Ein reservierter Tisch in einem Restaurant (Symbolbild).

Ein reservierter Tisch in einem Restaurant (Symbolbild).

Foto: Marcus Brandt / picture alliance / Marcus Brandt/dpa

Hagen.  Gäste, die einen Tisch reservieren, aber nicht auftauchen, bedeuten für Restaurants finanzielle Einbußen. Davon betroffen sind viele Wirte.

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Umsatzeinbußen von 10 Prozent und mehr

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Gastronom sieht „Amazon-Mentalität“

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Maßnahmen gegen „No Shows“

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