Drei-Fragen-Interview

Gastronom: "Die zunehmende Bürokratie hemmt die Gastronomie"

Hans-Dietmar Wosberg, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes.

Hans-Dietmar Wosberg, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes.

Foto: Ted Jones

Arnsberg.  Was sind die Gründe für das Kneipen-Sterben? Was lässt sich dagegen tun? Gastronom Hans-Dietmar Wosberg, DEHOGA-Präsident, gibt Antwort.

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