GASTRONOMIE

Haus Bärwinkel: Neuer Pächter eröffnet Restaurant am Samstag

Das Restaurant-Café Haus Bärwinkel am Höhenweg 38 in der Elfringhauser Schweiz wird an diesem Samstag, 24. August, wiedereröffnet.

Das Restaurant-Café Haus Bärwinkel am Höhenweg 38 in der Elfringhauser Schweiz wird an diesem Samstag, 24. August, wiedereröffnet.

Foto: Fischer / Funke Foto Services GmbH

Hattingen.  Acht Monate nach der Schließung von „Haus Bärwinkel“ ist ein Pächterduo gefunden. Es will „Gutbürgerliches, modern interpretiert“ anbieten.

Für das Restaurant und -café „Haus Bärwinkel“ in der Elfringhauser Schweiz ist ein neues Pächterduo gefunden: Der Wuppertaler Ron Hennig (40) und sein Kumpel und früherer Kochlehrling Guiseppe Coniglio (37) werden den Betrieb am Höhenweg 38 an diesem Samstag um 12 Uhr wiedereröffnen.

Den Betrieb gründeten 1962 Dirk Bärwinkels Eltern

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Serviert werden soll „gutbürgerliche Küche, modern interpretiert“

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