Entspannen im Garten

Für jede Gelegenheit den richtigen Grill

Jan Wüllner aus Schmallenberg ist gern im Garten, isst gern im Garten und kocht gern im Garten. Genauer gesagt, er grillt.

Jan Wüllner aus Schmallenberg ist gern im Garten, isst gern im Garten und kocht gern im Garten. Genauer gesagt, er grillt.

Foto: Laura Nowicki

Schmallenberg.  Entspannen im Garten. Das geht für Jan Wüllner beim Kochen, oder besser gesagt beim Grillen am besten.

Jan Wüllner ist gern im Garten. Er isst auch gern im Garten und er kocht gern dort, besser gesagt: Er grillt. Und das ziemlich regelmäßig: „In den Sommermonaten etwa dreimal in der Woche“, erklärt der 33-Jährige. Für sein Hobby ist im Laufe der Jahre eine ansehnliche Ausstattung zusammengekommen. Neben dem klassischen Holzkohlegrill und einem herkömmlichen Elektrogrill hat er sich schon 2012 einen Smoker angeschafft. Kurz bevor der Hype um Pulled Pork und Co. überhaupt losging. Im letzten Jahr kam dann noch ein Beefer dazu, also ein 800-Grad-Ofen, um Fleisch schonend den perfekten Garpunkt zu verleihen. Für jede Gelegenheit den richtigen Grill also.

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Entspannung und Ausgleich

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Großes Gemüsebeet

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Safran selbst ernten

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