Gastronomie

Spitzenköche verraten ihre Lieblingsrezepte

Autor Heinz Anschlag mit Koch Jörg Hackbarth bei der Buchvorstellung von "Spitzenköche zwischen Rhein und Maas".

Autor Heinz Anschlag mit Koch Jörg Hackbarth bei der Buchvorstellung von "Spitzenköche zwischen Rhein und Maas".

Foto: Stephan Glagla

Oberhausen.  Heinz Anschlag hat Spitzenköche fotografiert - und ihnen für sein Buch „Spitzenköche zwischen Rhein und Maas“ ihre Lieblingsrezepte entlockt.

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Kochkurse für Hobbyköche

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