Gastro-Serie

„Ersteklasse“ in Hilchenbach: Burger-Waggon mit Kultfaktor

Der Waggon ist zirka 15 Meter lang und steht auf einem alten Eisenbahngleis nahe des Hilchenbacher Bahnhofs.

Der Waggon ist zirka 15 Meter lang und steht auf einem alten Eisenbahngleis nahe des Hilchenbacher Bahnhofs.

Foto: Dominik Brendel / WP

Hilchenbach.  Am Bahnhof in Hilchenbach brutzelt es: Die Dörrenbergs haben aus einem Bahnwaggon das Schnellrestaurant „Ersteklasse Burger“ geschaffen.

In den USA gibt es sie schon seit Jahrzehnten, in Deutschland sind sie seit einigen Jahren im Trend: Burger-Trucks. Wagen, die das beliebte amerikanische Fast Food auf der Straße verkaufen. Sie sind inzwischen fester Bestandteil der Esskultur – auch in kleinen Städten. In Hilchenbach hingegen hat man seinen eigenen Trend kreiert: Seit fast einem Jahr steht auf einem alten Gleis nahe des Bahnhofs ein Burger-Waggon. Die Gastronomen Nina (36) und Stefan Dörrenberg (42) haben aus einem alten Eisenbahnwagen der Deutschen Bahn das Restaurant „Ersteklasse Burger“ geschaffen. Und das hat Kultcharakter.

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Kein typisches Fast Food

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1970er-Flair

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