Nachhaltige Ernährung

Warum Erdbeeren aus Italien nicht nachhaltig sind

| Lesedauer: 4 Minuten
Judith Schneider (links) und Janine Lückerath haben Vorschläge, wie Ernährung nachhaltig gestaltet werden kann. Sie arbeiten für die Hilchenbacher KlimaWelten.

Judith Schneider (links) und Janine Lückerath haben Vorschläge, wie Ernährung nachhaltig gestaltet werden kann. Sie arbeiten für die Hilchenbacher KlimaWelten.

Foto: Ina Carolin Lisiewicz

Hilchenbach.   Zwei Umweltpädagoginnen der KlimaWelten Hilchenbach raten, auf Transport und Verpackung zu achten. Doch lohnt sich ein Verzicht überhaupt?

Die Erdbeeren aus Italien haben einige Kilometer hinter sich, bis sie schließlich in Deutschland gegessen werden. Allein der Transport setzt reichlich CO2 frei. Wie gestaltet man seine Ernährungsweise nachhaltiger? Janine Lückerath (27) und Judith Schneider (46) sind Umweltpädagoginnen in den „KlimaWelten“ in Hilchenbach. Sie geben Ratschläge, worauf bei einer umweltbewussten Ernährung zu achten ist.

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