Nutri-Score

Edeka und Netto preschen mit der Nährstoff-Ampel vor

Nach dem Willen von Verbraucherschützern sollen alle Lebensmittel eine Ampel erhalten. Der Nutro-Score informiert über den Nährstoffgehalt.

Nach dem Willen von Verbraucherschützern sollen alle Lebensmittel eine Ampel erhalten. Der Nutro-Score informiert über den Nährstoffgehalt.

Foto: Christophe Gateau / dpa

Essen.  Die politische Debatte über die Einführung einer Nährstoff-Ampel zieht sich hin. Edeka und Netto preschen jetzt mit einem eigenen Test vor.

Wieviel Fett, Salz und Zucker steckt in den Lebensmitteln? Seit Monaten tobt ein politischer Streit darüber, wie die Werte am sinnvollsten auf den Produkten dargestellt werden – als Torte, Ampel oder Wegweiser. Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka und seine Discounter-Tochter Netto preschen jetzt vor. Ab Ende August wollen sie auf ausgewählten Eigenmarken-Artikeln drei unterschiedliche Formen der Nährwert-Angaben testen. Die wichtigsten Fragen und Antworten.

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