Mahlzeit

„Sham“ in Duisburg – Ein Restaurant wie ein Lichtblick

Bei der Hauptspeise „Maklube“ geben Mandeln und Pinienkerne eine nussige Note.

Bei der Hauptspeise „Maklube“ geben Mandeln und Pinienkerne eine nussige Note.

Foto: Maren Schürmann

Duisburg.   Dieses Mal durften wir eine hierzulande noch recht unbekannte Küche kennenlernen, im syrischen Restaurant Sham in Duisburg. Eine Entdeckung!

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Pfannkuchen mit Pistazien

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Am Wochenende verwandelt sich das Lokal ins „Sham“

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